sábado, 21 de maio de 2011
domingo, 1 de maio de 2011
and it’s for good!
Daí vem a pergunta, o que fazer com o blog aqui?! Afinal, coisas para falar eu sempre tenho só que vou fugir do assunto. ;)
Respostas?! Deixem ali na pesquisa do lado direito, por favor!
beijos de quem (acha) que vai ficar,
Ellen
Escrito pela Ellen às 10:02 0 corações abertos
quinta-feira, 7 de abril de 2011
momento Palmirinha
Se tem uma coisa que eu sinto falta da Irlanda é das chicken wings – que traduzido para asinhas de frango não surtem o mesmo efeito.
No Brasil, nunca fui muito fã e adorava quando vovó era ainda viva e comia todas as asinhas. Porém as irlandesas, que tem origem americana, são diferentes.
Digo, não toda e qualquer asinha. Há especificamente um restaurante em Dublin que serve as melhores asinhas de frango de todo o mundo. São pequenas, torradinhas, com um molhozinho picante e um q de azedinho. Coisa de outro mundo.
Aliás, as duas últimas coisas que fiz antes de me mudar da Irlanda foram beber uma Guinness e comer as tais asinhas. Não necessariamente nessa ordem, já que uma Guinness é quase uma refeição completa.
Desde que vim para na Bélgica, sonho com as tais. Ok, sei que isso faz de mim uma pessoa digna de dó, mas isso é porque você nunca as comeu. De posse de todo tempo livre desse mundo, resolvi replicar as tais asinhas. O problema é que a receita é que nem a da Coca-Cola. Ninguém sabe e ninguém nunca viu!
Depois de horas pesquisando em chats, fóruns, sites e pegando dicas com quem entende, fiz minha primeira tentativa há duas semana atrás. Antes de ir ao forno, ficaram lindas e muito parecidas. Depois de prontas, ficaram deliciosas, mas diferentes das tais.
Eu que tive problemas graves em assumir um lado mais dona de casa, estou aqui compartilhando a receita com vocês (veja logo abaixo). Recomendo!
E como minha obssessão é notória nessa casa, semana passada tivemos mais uma tentativa. Ele fez chicken wings como meu jantar de aniversário. Sim, a gente não liga pra essa coisa romântica de comer com talheres e nem de comer só coisas refinadas em ocasiões especiais. A receita foi diferente e no final tivemos as wings cravejadas em gergelim. Yummy-yummy! Receita num post futuro, já que é muita informação para mim, compartilhar receitas agora nos meus 27.
…..
Você precisará de:
- asinhas de frango, obviamente;
-sal e pimenta;
- molho de pimenta;
- farinha de milho;
Essa é a parte mais chata e eca do processo, mas essencial. Já comi muitas asinhas gigantes por aí que fazem da sua vida um problema. O negócio é cortá-las ao meio. Bem ali no V. Daí fica a coxinha para um lado e a asinha em si para o outro. Cortadas, você as coloca para cozinhar em água com o sal e a pimenta. Enquanto elas cozinham, você faz o molho.
Aqui está um problema, porque caso você não tenha um pai que nem o meu que cultiva suas próprias pimentas e faz seus próprios molhos, você pode utilizar qualquer o molho de pimenta que você mais gostar. Aqui eu usei um molho de pimenta do Nando´s (um restaurante famosinho de Londres) com um pouco de molho de pimenta do Hocca (sim, o Hocca, o famosinho aí de SP que vende pastéis e sanduíches de mortadela, e que eu carreguei todo esse tempo comigo).
Você mistura umas 5 colheres desse molho de pimenta, 1 de vinagre branco e umas 6-8 colheres de manteiga. Manteiga, manteiga, não margarina. Não preciso dizer que você derrete a manteiga numa panela e daí acrescenta o molho e o vinagre, né?
Feito o molho, as asinhas já estarão cozidas (ou quase). Você passa elas na farinha de milho e depois no molho de pimenta com tudo misturado. Coloca elas numa assadeira e coloca no forno.
Demora um bocadinho, mas ficam óteemas! E não, não ficam super apimentadas.
…….
Como essa minha obsessão pelas autênticas não tem data para acabar, sigo tentando. Qualquer novidade, eu faço para vocês!
beijos de boca aberta,
Ellen
PS. Infelizmente, comemos tudo antes mesmo de eu pensar em tirar um fotos para ilustrar. Nas duas vezes.
Escrito pela Ellen às 07:45 0 corações abertos
quinta-feira, 31 de março de 2011
coisas que só o google faz por você (2), o retorno
Logo depois de publicar o post anterior, recebi o e-mail com a resposta.
Agora, oi? Gostaríamos de nos desculpar caso tenhamos causado algum constrangimento a você. Ah, e claro que nos sentimos péssimos também por termos utilizados suas fotos sem autorização. Sim, seu perfil foi deletado, mas seu nome estará relacionado a “free online dating girl, 26, from Belgium” por um tempo, talvez pra sempre, lá no google. Ah, e como segundo resultado da busca. Estamos arrasados por causa disso também. Tenha um bom dia.
Não, o que veio foi “caso você queira restaurar seu perfil, nos contate”.
Oi? Perfil? Que perfil? Eu nunca fiz um perfil ali! Preciso desenhar?
Ok, “meu perfil” foi realmente deletado. Será que sou eu que tenho que agradecer?!
Agora como é que a gente faz com o link lá no Google?
beijos ainda indignados,
Ellen
Escrito pela Ellen às 09:34 0 corações abertos
coisas que só o google faz por você (2)
Esses dias procurei meu nome no Google. Sim, uma vez ou outra eu faço isso. E eis o que encontro:
Oi? Eu, free online dating girl? Desde quando?
Entrei no tal do website. Todas minhas fotos já utilizadas no perfil do Facebook estavam lá. E digo mais, com direito a um comentário em holandês/flamengo/dutch em uma delas.
Oi? Eu não tenho interesse em você! E oi? eu – como pessoa de verdade- não tenho um perfil aqui.
Um descontentamento tomou conta de mim. Escrevi um e-mail ao website pedindo por gentileza que eles retirassem meu perfil, já que oi? Eu não sou uma free online dating girl e nem tenho pretensões em me tornar uma. Além do pequeno detalhe de que eu nunca autorizei o uso das minhas fotos para tais fins.
Agora diz pra mim como é que a gente faz quando já se tem alguém e esse alguém usa internet? Ok, a gente explica. Agora como é que a gente faz quando se está procurando emprego bem agora e algumas das vagas são para trabalhar com redes sociais? Provavelmente eles vão te procurar no google e aí? A gente coloca uma notinha no currículo dizendo que oi? eu não sou free online dating girl, 26, from Belgium?!
E como diriam meus amigos espanhóis: a eles que ainda não responderam ao meu e-mail desde terça-feira passada, ¡No me toques los cojones!.
A vocês, fiquem espertos.
beijos indignados e envergonhados,
Ellen
ps – agora procuro uma forma de contatar o Facebook, já que claramente todas as fotos utilizadas vieram de lá. Alguém sabe como faz?
Escrito pela Ellen às 08:49 1 corações abertos
quarta-feira, 30 de março de 2011
quinta-feira, 24 de março de 2011
aprende com a tia
Jogadores: são 15 de cada lado. De preferência homens grandes e com um q de brutalidade.
Há umas semanas atrás, eu vi esse da França pela primeira vez.
Sebastien Chadal, mais ou menos em escala, e equivalente ao Zidane no futebol
Daí você corre para tentar marcar o try...
O outro time tem que te impedir. Daí vem o tackle...(que não pode ser acompanhado de socos e pontapés, e só vale dos ombros para baixo)
Se eles te pegarem e você cair no chão com a bola...
Você fica ali, deitado com o resto, sem poder segurar a bola até que alguém venha e tente a pegar por trás ...
No scrum, há 8 jogadores de cada time em cada lado. Um jogador coloca a bola no meio deles…
Colocada a bola no chão e o try marcado, é dada a chance de um chute a gol…
O gol é em formato de H e a bola tem que ir por cima. Feito isso, 2 pontos a mais no placar e começa tudo de novo.
Ellen
http://www.rbs6nations.com/en/match-centre_photo-gallery.php
http://www.espnscrum.com/scrum/rugby/gallery/136748.html
Escrito pela Ellen às 10:58 2 corações abertos
tudo a ver com coisas curiosas, made in Ireland
sexta-feira, 18 de março de 2011
domingo, 13 de março de 2011
coisas de mãe
Uma garota, de 21 anos, veio conversar comigo sobre o relaciomento dela com o namorado. É, por alguma razão as pessoas sempre querem abrir o coração delas para mim. Ela estava se achando muito nova para esse tipo de coisa. Eu escutei, perguntei e falei o que achava. Afinal, eu gosto de falar. No final da conversa:
- É, você é mais velha. 26, quase 27. Mais experiência. Você sabe o que está falando.
E assim, no mês do meu aniversário e depois de um dia super bacaninha, voltei para casa arrasada.
um beijo de quem tá quase da metade do ciclo de vida,
Ellen
Escrito pela Ellen às 08:48 0 corações abertos
sábado, 19 de fevereiro de 2011
pagando a conta de luz…
- Eu pagava no banco até descobrir como pagar online.
(Hã?! Como assim?! Preciso de passaporte, cartão de identidade e essas coisas pra pagar uma conta?)
- Não. Eu preciso de sua identificação.
- Outra alternativa?
- Tem o correio na rua de trás. Eles aceitam.
- Tudo bem. Você pode pagar aqui.
(Ok então)
- Você não assinou aqui.
- Onde?
- Essa daqui. É o contrato. Você tem que assinar. (me mostrando uma das 3 folhas)
- Ah! Isso é o contrato? Como eu vou assinar um contrato se eu não sei o que está escrito?
- É só um papel falando que você confirma tudo que foi falado ao telefone quando abriu a conta.
Ellen
Escrito pela Ellen às 08:51 4 corações abertos
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
coisas que só o Google Translator faz por você....
...e foi assim que Capitão Roberto Nascimento virou Bob Birth!
Ellen
Escrito pela Ellen às 10:56 4 corações abertos
tudo a ver com blablabla, coisas curiosas
sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011
o dia em que eu deixei de ser loira
Dentro da minha limitação de vocabulário, obviamente usei apenas as palavras que havíamos acabado de aprender.
- Eu? Bom...vamos lá. Ah, eu sou feliz, jovem do tipo super jovem, poderia estar com uns quilos a menos e blablabla e blablabla...Ah, e sou um pouco loira. (reparem que eu disse um pouco loira. No meu francês, un peu blonde).
Todos começaram a rir.
Ok, na minha sala há uma italiana super morena e o resto é loira do tipo loira mesmo. E eu sou a peu blonde. Quer dizer, eu achava que era. Aparentemente eu sou morena por esses lados, e não adianta tentar convecê-los do contrário.
Voltei confusa para casa.
Daí durante o jantar:
- É, hoje na aula de francês eu me descrevi como loira e todo mundo riu.
- Não, nem um pouco.
- Claro que eu sei! Em francês e em inglês.
beijinhos escurecidos,
Ellen
Escrito pela Ellen às 08:34 3 corações abertos
segunda-feira, 24 de janeiro de 2011
qu'est-ce que c'est?
Ellen
Escrito pela Ellen às 12:21 3 corações abertos
quinta-feira, 20 de janeiro de 2011
e o que é que a Bélgica tem?
Aqui todo mundo fala francês, mas por ser a capital do país é oficialmente bilíngue. O francês e o holandês. Bruxelles em francês. Brussel em holandês. Daí em inglês é Brussels. Eu sempre me confundo toda e acabo chamando de Bruxells.
É terra de cerveja, dos Smurfs e do TinTin do átomo gigante e do menino-anão que faz xixi constantemente - o que não é necessariamente uma coisa de se orgulhar, mas eles se orgulham. Esse é o espiríto.
Aqui se come chocolate, wafle e mexilhões com batata frita - o tal do Moules Frites. Aliás, eles alegam que inventaram a batata frita! Verdade ou não, acredito que eles a consumam mais do que um irlandês. Diferente de Dublin, eles tem fogão a gás, dia do lixeiro, caqui (!!!), horário pra sair o pão fresquinho e feiras de rua, ainda que sem pastel.
Aqui é a sede da União Européia, tem a Otan, o Parlamento europeu e um rei. A Audrey Hepburn e o Jean Claude van Damme também saíram daqui.
Tudo é mais lento e burocrático, e as pessoas mais mal humoradas e mal educadas. O serviço é ruim. As gorjetas em restaurantes não são comuns.
O transporte público funciona. Tem metrô, bonde, ônibus e bicicleta de aluguel. Aqui se bebe champagne. Se come muito bem. Toma-se café em cada esquina. Aliás, em cada esquina há uma praça charmosa, mas a principal está no centro - a Grand Place ou Grote Market (para deixar as duas línguas felizes). Os carros param se você ameaçar atravessar a rua, o que sempre dá medo. Aqui chove muito, venta muito e faz frio.
Eu virei mademoiselle e voilà virou minha expressão favorita.
parte da Grand Place ainda em trajes natalinos |
Atomium |
por 8 euricos sobe-se até uma das bolas para se ter uma vista super bacaninha para toda cidade |
o pôr-do-sol na saída de lá |
o Manneken Pis numa versão gigante de chocolate falso e comedora de waffles. A versão real é pouca coisa menor que a cabeça desse. |
Arc du du Cinquantenaire (que é quase uma releitura do Brandenburg Gate em Berlin) |
A verdade é que ainda não tirei muitas fotos daqui, e as fotos a seguir não ilustram nada…eu só gosto delas e quero compartilhar.
essa é uma rua perto de casa que está no meu caminho do dia-a-dia e me encantava quando estava coberta de neve |
essa é a pracinha em frente ao ponto de ônibus que eu uso |
o parque |
no lago |
na ponte de pedra |
Logo mais eu volto para ilustrar o resto.
bisous,
Ellen
Escrito pela Ellen às 15:03 2 corações abertos
tudo a ver com bélgica, coisas curiosas, lar doce lar
terça-feira, 11 de janeiro de 2011
ontem...
...assistindo ao O ano em que meus pais saíram de férias....
- Ellen, como você diz grandfather em português?
- Avô
- Avô?
- Isso...
- Ava para grandmother?
- ohhhhhhhh
- O que?!
- Não...é avó.
- Mas não tem nenhuma diferença no que vocês está dizendo.
- Avô e avó
- É mesma coisa.
- É totalmente diferente. Um é ô e o outro é ó.
- É a mesmas coisa. E pra onde vai essa coisa de colocar o A quando é feminino?
- Nesse caso não se aplica.
- Não faz sentido. Se precisar eu vou usar abuela, tá?
E falando assim, pode até falar em espanhol que eu não acho ruim....
beijos entretidos,
Ellen
ps - e se você não assistiu ao O ano em que meus pais saíram de férias, assista. Tinha gostado há 5 anos atrás e gostei de novo.
Escrito pela Ellen às 09:18 2 corações abertos
tudo a ver com blablabla, coisas curiosas
quinta-feira, 6 de janeiro de 2011
começando de novo...
E seguindo ao pé da letra sobre o que dizem por aí...ano novo, vida nova.
... fui pro Brasil 2 vezes
... conheci filipinos, mauricios, jamaicanos, lituanios, eslovenos, eslovacos e até mesmos amapenses
... dei muitos tchaus
... aliás, agora sei falar tchau em 8 línguas diferentes
... também sei brindar em outras 10
... morei em 5 endereços diferentes
... morei com as mesmas 3 pessoas por quase 2 anos
... aprendi espanhol
... estava ali no primeiro Arthur´s Day
... fui estagiária no segundo Arthur´s Day
... vi patos de cabeça verde
... me acostumei a ver gansos andando livremente pelas ruas ao lado do Grand Canal
... aprendi que é tudo bem ir a praia de tênis (e não tirá-lo)
... fui num casamento irlandês
... aprendi a levar minhas próprias sacolas para o supermercado
... me graduei
... passei a achar natural beber água da torneira
... me fantasiei no Halloween
... me fantasiei outras inúmeras vezes
... descobri que gosto de me fantasiar
... vi arco-íris
... tomei muita chuva
... comecei a dar valor para o sol
... passei a entender um irlandês falando (ainda que nem sempre)
... descobri que jogar golfe pode ser legal
... participei de dois Paddy´s Day
... bebi cerveja verde no Paddy´s Day
... e tive minha luck of the Irish no mesmo dia (no sentido mais literal e menos dramático da expressão)
Um bom ano a todos!
beijinhos renovados,
Ellen
Escrito pela Ellen às 10:15 0 corações abertos